плохой холестерин - польза ячменя

Как снизить холестерин до нормы? Поможет ячмень!

Июн 12 • новости, правильное питание • 1372 Просмотры • Комментариев к записи Как снизить холестерин до нормы? Поможет ячмень! нет

Многие задаются вопросом «как снизить холестерин«, но не все знают о чудесных свойствах ячменя. Оказывается, употребление в пищу ячменя или продуктов его содержащих может значительно, снизить холестерин сразу двух типов. Именно эти типы «плохого» холестерина обычно связывают с появлением сердечно-сосудистых заболеваний.

Научные исследования о том, как снизить холестерин.

Стационарная научно-исследовательская группа института St. Michael’s Hospital в процессе исследований определила, что ячмень уменьшает уровень липопротеина малой плотности (ЛПНП) и снижает уровень невысокоплотного липопротеина (не-ЛПВП) на 7%.

В опубликованном обзоре учёных сказано, что ячмень имеет свойство снижать холестерин подобно овсу. Овёс считается одним из важнейших продуктов в питании для снижения уровня холестерина.

Это — первое исследование, которое отмечает положительное влияние продуктов питания из ячменя и самого злака на уровень «плохого холестерина».

«Результаты исследования являются важными для групп населения с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний и больных диабетом 2 типа», сказал доктор Владимир Вуксан, исследователь и заместитель директора Центра Модификации Факторов риска. «Ячмень снижает холестерин не только у людей групп риска сердечно-сосудистых заболеваний, но так же может быть полезен людям без высокого холестерина».

Высокий холестерин и диабет — главные факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и, как следствие инсультов. Однако исследование и работа доктора Вуксана доказывает, что диета и изменения образа жизни могут уменьшить эти факторы риска.

«Снижение холестерина при употреблении ячменя реально зарегистрировано. Этот эффект был включён в канадскую национальную стратегию снижения уровня сердечно сосудистых заболеваний в стране», сказал доктор Вуксан. «Многие учреждения системы здравоохранения во всем мире уже подтвердили утверждение о том, что ячмень понижает холестерин. Это только первый опыт, показывающий эффекты снижения других вредных липидов».

Несмотря на ряд преимуществ ячменя перед другими растениями доктор Вуксан сказал, что ячмень не так известен как некоторые другие рекомендуемые здоровью продукты — такие как овёс.

Мировое потребление ячменя людьми упало на 35 процентов за прошлые 10 лет.

«После рассмотрения доказательств мы можем также сказать, что ячмень сравнительно эффективный для снижения общего риска сердечно-сосудистых заболеваний,» сказал доктор Вуксан.

Ячмень содержит больше пищевых волокон, имеет в двое большее содержание белка и почти вполовину менее калориен чем овёс.

Доктор Вуксан добавил, что ячмень можно применять в пищу множеством способов и он может с успехом заменить такие крупы как рис и овёс.


Рекомендуются как общеукрепляющее, тонизирующее средство, при гиповитаминозе, диабете, дисбактериозе, избыточном весе.
Голозерный ячмень более энергонасыщенный по сравнению с ячменем пленчатым. Он отличается значительно большим содержанием белка, жира, незаменимых и заменимых аминокислот, а также антивирусных и антибактериальных веществ, таких как лизин и метионин.

Мы надеемся, что помогаем людям быть здоровыми. Поделитесь ссылкой с друзьями и Вы сделаете этот мир чуточку лучше!


Похожие сообщения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

« »

Send this to a friend