ростки пшеницы

Сок ростков пшеницы и его полезные свойства. Обзор научных работ

Ноя 29 • лекарственные растения, новости • 952 Просмотры • Комментариев к записи Сок ростков пшеницы и его полезные свойства. Обзор научных работ нет

Сок ростков пшеницы (Витграсс) люди употребляют очень давно. В первой половине 20 века ученые начали проводить исследования о влиянии этого напитка на состояние здоровья человека. Вопреки мнению многих людей, польза Витграсса была доказана в результате множества исследований, которые были проведены за последние 80 лет. В частности, было доказано, что Витграсс:

  1. нормализует функционирование ЖКТ;
  2. способствует омоложению организма;
  3. выводит из организма яды, «вредный холестерин», токсичные металлы;
  4. укрепляет ногтевые пластины;
  5. ускоряет заживление ран;
  6. насыщает кровь кислородом;
  7. способствует снижению артериального давления;
  8. укрепляет иммунитет.

Научные исследования свойств сока ростков пшеницы

В 1940 году биохимик Ч. Шнабель доказал, что в молодых ростках пшеницы содержится большое количество витаминов.

В 70-х годах японский ученый Йошихиде Хагивара со своими коллегами провели целый ряд исследований. Ученые изучили около 150 растений. Исследование заняло более 13 лет. В результате было доказано, что из всех изученных растительных культур максимальное количество полезных веществ сосредоточено именно в молодых ростках пшеницы. Ученые доказали, что Витграсс – это источник полезных веществ, необходимых для сохранения здоровья.

Известный исследователь доктор Г. Лютц писал в публикациях результатов своих научных работ о том, что ростки этого растения являются источником жизненной энергии. Он установил, что употребление сока из ростков пшеницы поддерживает ясность мыслей, улучшает текстуру и состояние кожи, замедляя ее старение.

Противовоспалительное действие сока из ростков пшеницы доказал биолог Я. Хотта, который обнаружил в ростках вещество P4D1. Кроме того, в результате исследования Хотта и его коллеги доказали, что это вещество оказывает превентивное действие против канцерогенеза, замедляет старение всего организма, а также эффективно борется с воспалениями и дерматитом.

В результате исследований ученых из Техасского университета, которое было проведено в 1978 году, а также исследования французских биохимиков, проведенного в 1992 году, было доказано, что Витграсс обладает аутомутагенным свойством. Ученые доказали, что употребление этого сока позволяет предотвратить влияние канцерогенных веществ на здоровые клетки, снижая риск возникновения и развития онкологического заболевания. Хотя исследования о влиянии сока ростков пшеницы на раковые клетки были проведены только на мышах, зафиксировано много случаев, когда люди избавлялись от злокачественных опухолей с помощью этого целебного напитка.

Витграсс содержит большое количество хлорофилла. Многие годы между учеными велись споры о пользе и необходимости хлорофилла для организма человека вплоть до 1940-го года, когда на масштабные исследования влияния хлорофилла были выделено достаточно средств для лабораторий США. Ученые провели целый ряд исследований, в результате чего доказали, что хлорофилл – это чрезвычайно мощная целебная субстанция, способная восстанавливать здоровье.

Состав сока Витграсс

В результате многочисленных исследований ученые установили, что в 28 г сока ростков пшеницы содержится примерно такое же количество витаминов, как в 1 кг овощей и фруктов. В составе ростков пшеницы присутствуют:

  1. витамин В1; 
  2. витамин Е;
  3. витамин С;
  4. витамины А, В3, В5, В6, В8, В12 (80 мкг/100г), Е;
  5. железо;
  6. цинк (62 мкг/100 г);
  7. натрий (28 мг/100 г);
  8. каротин.

На этом перечень полезных веществ не заканчивается. Удивительно не столько наличие полезных веществ, сколько их концентрация. Например, витамина Е в ростках в 100 раз больше, чем в укропе и петрушке, а витамина В1 в 20 раз больше чем в молоке.

Как пить сок ростков пшеницы

Рекомендуемая суточная норма 30 мл. Этого количество сока достаточно, если вы будете его употреблять в профилактических целях для предотвращения различных заболеваний и укрепления иммунитета. Несмотря на то, что побочных эффектов от употребления Витграсса выявлено не было, при наличии каких-либо проблем со здоровьем предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Источники:

http://www.drwheatgrass.com/

http://thechalkboardmag.com

http://ufrolov.ru


Похожие сообщения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

« »

Send this to a friend