правильное питание

Рецепт оливье для тех, кто практикует правильное питание.

Янв 30 • "простые" рецепты • 915 Просмотры • Комментариев к записи Рецепт оливье для тех, кто практикует правильное питание. нет

Кто-то считает оливье французским блюдом, но мы то знаем правду! Это наш, исконно русский салат! Ни один праздник в России не обходится в большинстве семей без этого вкусного и сытного блюда. Увы, но сказать, что классический вариант салата безопасен для здоровья, нельзя! Мы предлагаем рецепт оливье для тех, кто считает своё здоровье главной ценностью, для тех кто не хочет болеть и кому не плевать на свою жизнь.

Ингредиенты для полезного салата оливье:

  • 1 кабачок (небольшого размера);
  • 1 морковь;
  • горошек зеленый – 2 ст.л.;
  • 1 авокадо;
  • 1 огурец (можно солёный);
  • лук зеленый – 4 см;
  • петрушка – 1 пучок
  • соль.

Приготовление салата оливье:

  1. Почистите от шкурки и порежьте кабачок (сырой), огурец, авокадо и морковь кубиками, а петрушку и лук мелко порубите.
  2. Выложите все овощи, а также горошек в салатницу, хорошо их перемешайте. Добавьте соли по вкусу. Сразу следует отметить, что для самого полезного оливье консервированный зеленый горошек лучше не использовать – только свежий и натуральный! Но если нет такого, то можно и маринованный.
  3. Далее нам необходимо приготовить «сыроедный» полезный «майонез». Для этого смешайте в блендере следующие ингредиенты: немного воды, полстакана очищенных подсолнечных семечек, свежевыжатый сок половины лимона, 2 зубчика чеснока.
  4. Готовым майонезом заправляем наш живой салат и еще раз все тщательно перемешиваем.
  5. Не помешает добавить черный перец, молотый.

Для тех, кто практикует правильное питание, такие блюда не кажутся «пустыми», чувство голода уходит, а невероятная польза таких салатов очевидна!

Приятного аппетита, и пожалуйста, будьте здоровы!


Мы надеемся, что помогаем людям быть здоровыми. Поделитесь ссылкой с друзьями и Вы сделаете этот мир чуточку лучше!


Похожие сообщения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

« »

Send this to a friend