Продукты против холестерина. 10 самых полезных продуктов снижающих холестерин

Ноя 13 • правильное питание, Сердечно-сосудистые заболевания • 4479 Просмотры • Комментариев к записи Продукты против холестерина. 10 самых полезных продуктов снижающих холестерин нет

Холестерин – естественное вещество для организма, которое присутствует в клеточных мембранах. Около 80% этих органических соединений вырабатываются печенью. Остальные 20% организм получает из пищи. Если в рационе человека присутствует большое количество жирной, жареной, копченой пищи, уровень «вредного» холестерина повышается. Это, в свою очередь, может привести к возникновению множества заболеваний. Чтобы уровень холестерина оставался в пределах нормы, в рацион следует включить продукты против холестерина.

Повышенный уровень «вредного» холестерина может привести к таким последствиям:

  1. закупорка артерий и возникновение атеросклероза;
  2. коронарная болезнь сердца;
  3. образование тромба в сердечной мышце и, как следствие, инфаркт миокарда;
  4. инсульт, ишемическая болезнь сердца и другие сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ).

Употребление ниже перечисленных продуктов позволит в разы снизить риски возникновения и развития этих болезней.

Какие продукты снижают холестерин

Шпинат.

Это растение, как и другие виды зелени, содержит множество полезных веществ, которые необходимы организму. Благодаря содержанию большого количества лютеина регулярное употребление шпината позволит предотвратить повышение уровня «плохого» холестерина в крови. Добавляя листья шпината в блюда, вы тем самым снизите риски возникновения ССЗ.

Капуста.

В капусте содержится большое количество лютеина и других видов каротиноидов. Также в ней присутствуют пищевые волокна и клетчатка. Благодаря богатому составу употребление этого овоща способствует блокированию поступления лишнего холестерина из пищи.

Чеснок.

Это не просто продукт, который можно использовать в качестве пряности. Чеснок должен быть в рационе, поскольку он является эффективным профилактическим средством от целого ряда заболеваний. В его составе содержится более 400 видов полезных компонентов. После раздавливания зубчика чеснока в нем образуется вещество под названием «ахоен». В результате многих научных исследований было доказано, что это вещество способствует снижению уровня «плохого» холестерина и предотвращает образование тромбов.

Соя.

В составе сои есть полезные жиры, которые благоприятно влияют на состояние сосудов и работу сердца. Также этот продукт облегчает процесс переваривания пищи, поступающей в организм. В результате исследования Джеймса Андерсона и его коллег из Кентуккийского университета было доказано, что ежедневное употребление 25 г соевого белка способствует снижению «вредного» холестерина на 10-12% и повышению уровня полезного холестерина на 2-2.5%.

Бобовые.

Главная ценность фасоли, нута и других видов гороха заключается в том, что в них содержится большое количество клетчатки. Включив в рацион блюда с бобовыми, организм будет получать больше клетчатки, которая эффективно борется с повышенным холестерином.

Рыба.

Многие диетологи рекомендуют хотя бы 2 раза в неделю включать в рацион филе красной рыбы. В ее составе есть большое количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые способствуют снижению уровня «вредного» холестерина и снижают риски ССЗ, укрепляя сердце и сосуды.

Орехи.

Орехи лучше всего включить в рацион в качестве перекуса, заменив ими чипсы, снеки и другие закуски, которые могут навредить организму. Эффективнее всего с «плохим» холестерином борются миндаль, кешью и грецкие орехи.

Овсянка.

В результате масштабного исследования о влиянии этого продукта на организм ученые из Гарвардского университета пришли к выводу, что ежедневное употребление 30 г овсянки способствует снижению уровня «плохого» холестерина, а также в несколько раз снижает риски ССЗ и диабета.

Авокадо.

Это один из наиболее питательных фруктов. В авокадо в больших количествах содержатся полезные полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Поэтому этот фрукт оказывает на холестерин такое же воздействие, как и красная рыба.

Темный шоколад.

В результате многочисленных научных исследований было доказано, что темный шоколад является одним из продуктов снижающих холестерин и очищающих сосуды. Однако, чтобы получить от шоколада только пользу, его нужно есть в небольших количествах. Достаточно съедать не более 15 г в день.

Теперь вы знаете, что есть, чтобы снизить холестерин и поддерживать его нормальный уровень. Регулярное употребление этих продуктов позволит предотвратить возникновение заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Источник:

http://www.prevention.com


*** Мы надеемся, что помогаем людям быть здоровыми. Поделитесь ссылкой с друзьями и Вы сделаете этот мир чуточку лучше! ***


Похожие сообщения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

« »

Send this to a friend