клюква

Полезные свойства клюквы

Янв 21 • лекарственные растения, новости • 378 Просмотры • Комментариев к записи Полезные свойства клюквы нет

Полезные свойства клюквы известны человечеству давно. Эта ягода представляет собой настоящий кладезь витаминов. В ее составе присутствуют витамины группы В, С, Е, К. В ней есть большое количество полисахаридов, в частности, пектина. В клюкве содержится много полезных микроэлементов, таких как калий, фосфор, кальций.

Также она богата органическими кислотами, включая янтарную, олеаноловую, яблочную, хинную, лимонную.

Польза клюквы объясняется не только ее богатым составом, но и тем, что все компоненты в этой ягоде сбалансированы. Поэтому полезные вещества прекрасно усваиваются организмом. Кроме того, эту ягоду можно хранить целый год. При этом она не утратит свои полезные свойства. Это достигается за счет наличия в ее составе натурального консерванта.

Воздействие клюквы на организм

Клюква оказывает целый спектр положительных воздействий и служит эффективным профилактическим средством для предотвращения целого ряда заболеваний.

Укрепляет иммунитет. В основном, это достигается благодаря большому количеству витамина С, который содержится в этой ягоде. Регулярное употребление клюквы способствует повышению защитных сил организма. Именно поэтому морсы и чаи с клюквой часто используют для лечения простуды.

Предотвращает инфекционные заболевания, останавливая развитие инфекции. Такой эффект достигается благодаря содержанию танина. В результате научных исследований было доказано, что клюква эффективна для лечения воспалений в мочевом пузыре.

Оказывает благоприятное воздействие на функционирование и состояние сердечно-сосудистой системы за счет наличия в ее составе магния, калия и витамина С. Если включить клюкву в рацион, значительно уменьшится вероятность образования тромбов. Клюква способствует укреплению стенок сосудов. В ее составе присутствуют антиоксиданты, которые снижают уровень вредного холестерина и препятствуют образованию атеросклеротических бляшек.

Снижает артериальное давление. Употребление клюквы позволяет нормализовать артериальное давление при начальных стадиях гипертонии или вегетососудистой дистонии гипертонического типа.

Способствует быстрому заживлению ран. Клюквенная мазь эффективна при ожогах, порезах, ссадинах. Кроме того, она является эффективным средством для лечения различных кожных заболеваний, таких как золотуха, экзема, лишай.

Улучшает работу ЖКТ благодаря наличию в составе клетчатки, пектина и целлюлозы. Регулярное употребление этой ягоды в небольших количествах снижает вероятность возникновения язв и гастритов. Однако стоит учитывать, что употреблять ее можно только при пониженной кислотности желудка.

Является эффективным профилактическим средством против рака. В составе клюквы были обнаружены фенольные молекулы, которые обладают противораковыми свойствами. Согласно данным Американского института исследования рака (AICR) в результате исследования воздействия клюквы на раковые клетки было обнаружено, что эта ягода способствует остановке роста и подавлению опухоли при раке молочной железы и колоректальном раке. Ученые из Ратгерского университета доказали, что клюква не только останавливает рост раковых клеток, но и предотвращает их образование, значительно снижая вероятность возникновения этого заболевания.

Как употреблять клюкву?

Узнав о полезных свойствах этой ягоды, многие спросят: клюкву как приготовить? В профилактических целях можно ежедневно готовить напитки: либо заваривать ягоды и пить вместо чая, либо делать морсы или сок из ягод. Самый простой вариант – съедать несколько свежих ягод в день. Так как клюква может храниться месяцами, проблем с поиском свежих ягод возникнуть не должно.

Противопоказания

Зная, чем полезна клюква и как ее употреблять, следует также узнать о противопоказаниях к ее употреблению. Клюкву нельзя включать рацион:

  1. при наличии заболеваний ЖКТ;
  2. при повышенной кислотности в желудке;
  3. одновременно с приемом сульфамидных препаратов;
  4. при гипотонии.

Категорически не рекомендуется употреблять клюкву натощак. Помня об этих противопоказаниях, вам удастся получить от клюквы только пользу.

Источники:

http://www.aicr.org

http://www.bladdercancer.ru


Похожие сообщения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

« »

Send this to a friend