свойства петрушки

Полезные свойства петрушки. Применение, заготовка, противопоказания.

Дек 14 • лекарственные растения • 755 Просмотры • Комментариев к записи Полезные свойства петрушки. Применение, заготовка, противопоказания. нет

Полезные свойства петрушки позволяют использовать её при осуществлении различных косметических процедур и даже лечении некоторых заболеваний.

Полезные свойства петрушки.

Полезные свойства петрушки разнообразны — она насыщает организм витаминами, микроэлементами, растительными волокнами, аминокислотами, так необходимыми для человека.

Петрушка бывает как листовой, так и корневой. И та и другая очень полезны, в их составе содержится цинк, калий, железо, магний и даже кальций.

Петрушка повышает аппетит, помогает при заболеваниях кишечника, сердца, сосудов. Так-же петрушка является противовоспалительным и бактерицидным средством, заживляет раны, язвы и ожоги.
Свойства петрушки нормализуют обмен веществ и повышают иммунитет, в добавок она является мочегонным средством — хорошо очищает мочевой, печень и почки, выводит желчь из организма.
Хорошо употреблять петрушку для улучшения зрения, помогает при усталости глаз.

Так-же в состав этого растения входит инулин, который нормализует функции обмена глюкозы в крови.

Для проблемной кожи петрушка просто незаменима, ведь именно она очень эффективно борется с угрями и прыщами. А также маски из петрушки можно использовать для ухода за кожей в области глаз, такие процедуры очень порадуют своим результатом.

Важно понимать, что в употреблении петрушки есть ограничения, конечно салаты и супы с петрушкой не навредят, а вот отвар из семян и настойка её корня нужно употреблять с осторожностью. Противопоказана петрушка при нефритах, желчнокаменных заболеваниях, беременности. Побочные эффекты сопровождаются головной болью, тошнотой, судорогами, а также потерей веса.
Лечебными свойствами обладают все составляющие петрушки — как стебли и семена, так и корень петрушки.

Для того, чтобы можно было использовать свойства петрушки в любое время её нужно заготовить. Сразу после созревания семена нужно собрать, стебли срезают тогда, когда они цветут, а корни выкапывают в осенние или весенние месяцы. Очень важно сушить стебли петрушки в тени, под крышей.
Все заготовленные составляющие петрушки хранят в месте без повышенной влажности, упакованные в картонные коробки или бумажные пакеты. Такие заготовки имеют срок годности не более двух лет.
А также очень хорошо делать заморозки самой зелени петрушки, ведь она не растрачивает своих полезных свойств при низких температурах. Такая петрушка очень полезна, особенно в зимнее время.

Противопоказания петрушки.

Нужно понимать, что максимально полезна свежая петрушка, не обработанная огнем и холодом. Она является великолепной закуской и удивительным лекарственным средством. Заменить зелень на столе практически не возможно и делать этого не стоит.

Приходя в магазин за продуктами, старайтесь наполнять свою корзину свежими сочными травами, овощами и фруктами. Их вклад в наше здоровье переоценить не возможно.

Кушайте зелень — будьте всегда здоровы и молоды!


Мы надеемся, что помогаем людям быть здоровыми. Поделитесь ссылкой с друзьями и Вы сделаете этот мир чуточку лучше!


Похожие сообщения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

« »

Send this to a friend