Почему грецкие орехи так полезны?

Грецкие орехи против рака! Новые научные исследования.

Июн 15 • лекарственные растения, новости, правильное питание • 984 Просмотры • Комментариев к записи Грецкие орехи против рака! Новые научные исследования. нет

Обычные грецкие орехи, употребляемые в пищу, могут значительно изменить бактериальный состав кишечника и снизить вероятность развития рака толстой кишки.

К такому выводу пришли исследователи Университета Коннектикута, опубликовавшие отчёт об исследовании в журнале Cancer Prevention Research. Учёные лаборатории геномной медицины обнаружили что у мышей, употребляющих грецкие орехи (от 7 до 10.5% общего числа калорий получены из грецких орехов) значительно реже развивался рак толстой кишки.

Наиболее выраженный эффект наблюдался у самцов мышей — они более чем в 2 раза реже болели онкологическими заболеваниями кишечника если в составе обычной «американской» диеты грецкие орехи.

«Результаты этих исследований доказали, что употребление грецких орехов может предотвратить развитие рака толстой кишки» сказал ведущий исследователь доктор Даниэль В. Розенберг. «Существуют доказательства того, что грецкие орехи помогают значительно снизить риск онкологических заболеваний. Наше исследование раскрывает свойства грецких орехов, выступающих в данном случае в качестве пробиотиков, защищающих толстую кишку от раковых заболеваний.»

В состав грецких орехов входят важнейшие питательные вещества, и из всех орехов, растущих на деревьях, они наиболее богаты полиненасыщенными жирными кислотами, имеют самое высокое отношение омега-3 к омега-6 жирных кислот, а также высокое содержание витамина Е, обладающего противораковыми свойствами.

Грецкие орехи полезны не только за счёт своего химического состава, они являются уникальной по воздействию на организм человека пищей. Действительно, массовые исследования показали, что грецкие орехи могут снижать неблагоприятные эффекты связанные с современным питанием и образом жизни, в том числе риск сердечно сосудистых заболеваний, вероятность диабета и неврологических расстройств.

Доктор Розенберг, исследователь рака и профессор медицины и доктор Масако Наканиши, научный сотрудник Центра молекулярной медицины в UConn провели испытания профилактического эффекта грецких орехов против рака.

Они экспериментировали на двух группах мышей питающихся разными продуктами. Одна группа ела стандартный корм лабораторной мыши, в то время как другая группа питалась стандартным американским продуктовым набором. Обе группы дополнительно прикармливали грецкими орехами.

В ходе эксперимента отмечено, что самцы мышей питающиеся по американскому типу и прикармливаемые дополнительно 10% грецких орехов, показали наименьшую частоту опухолей толстой кишки по сравнению с мышами, не употребляющими грецких орехов.

Для объяснения описанного эффекта, исследователи проанализировали бактериальный состав кишечника подопытных животных. Они обнаружили, что употребление грецких орехов формирует особый кишечный биом, максимально защищённый от раковых заболеваний.

Анализы микробиома показали интересные различия между мужчинами и женщинами. Мужчины употребляющие грецкий орех, как правило, имеют менее разнообразную флору пищеварительного тракта, чем женщины. Поскольку исследования проводились исключительно на популяции мышей, для более однозначных выводов требуются испытания на человеке.

Возможно по их результатам грецкие орехи могут рекомендоваться в качестве противоракового профилактического агента. Однако доктор Розенберг не ожидает последнего слова науки, уже сейчас он говорит:

«Я стараюсь есть грецкие орехи каждый день. Мы рады участвовать в исследованиях, которые откроют тайну о структуре потребления пищевых продуктов, чтобы увидеть, как пища влияет на здоровье людей.»

Это исследование было поддержано Американским институтом по исследованию рака.

Источник: Effects of walnut consumption on colon carcinogenesis and microbial community structureMasako Nakanishi, Yanfei Chen, Veneta Qendro, Shingo Miyamoto, Erica Weinstock, George M. Weinstock, and Daniel W. Rosenberg, Cancer Prevention Research, 10.1158/1940-6207.CAPR-16-0026


Мы надеемся, что помогаем людям быть здоровыми. Поделитесь ссылкой с друзьями и Вы сделаете этот мир чуточку лучше!


Похожие сообщения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

« »

Send this to a friend