Овощи и фитнес

Диетологи развенчали 5 мифов о здоровом образе жизни

Ноя 20 • новости • 2957 Просмотры • Комментариев к записи Диетологи развенчали 5 мифов о здоровом образе жизни нет

На основании последних научных исследований американские диетологи развенчали 5 мифов о здоровом образе жизни (ЗОЖ). Все эти мифы известны каждому, однако они не имеют никаких серьезных научных доказательств. Благодаря новым исследованиям ученым удалось опровергнуть истинность этих суждений.

Самые распространенные мифы о здоровом питании и образе жизни

Миф 1: периодически необходимо садиться на диету для очищения организма. В современной диетологии понятие «детокс» достаточно распространено. Бытует мнение, что организм время от времени нужно подвергать очистке, осуществляя детоксикацию с помощью определенной диеты. К таким диетам относится, например, голодание на воде или употребление только апельсинового сока на протяжении 7 дней. Однако результаты новых исследований, проведенных в калифорнийской Академии здорового питания и диетологии, показали, что в столь радикальных мерах нет никакой необходимости. Как утверждает диетолог А. Гьянколи, достаточно просто придерживаться здоровой диеты и минимизировать количество вредных продуктов в рационе, чтобы организм самостоятельно мог выводить токсины и накапливающиеся шлаки. При здоровом питании меню включает овощи, фрукты и другие продукты, богатые клетчаткой, а также цельнозерновые продукты.

Миф 2: регулярные физические нагрузки заменяют диету. Многие люди склонны полагать, что занятия в спортзале позволят им избавиться от всех лишних калорий, а потому не уделяют особого внимания количеству съеденного и калорийности блюд. Согласно результатам нового исследования, проведенного командой ученых Медицинской школы Гарвардского университета, во время 30-минутной интенсивной физической нагрузки (тренировки или занятия в тренажерном зале) сжигается лишь 130 калорий. Наибольшее количество калорий тратится благодаря метаболическим процессам, которые происходят в организме. От 1500 до 2000 калорий организм расходует ежедневно, даже если человек не выполняет физические упражнения, а просто лежит на диване. Ученые доказали, что интенсивные физические нагрузки не позволят избавиться от лишних килограммов при неправильном питании. Похудеть можно только в том случае, если организм расходует больше калорий, чем потребляет.

Миф 3: углеводы являются потенциальной причиной ожирения. Как утверждает американский диетолог К. Стюарт, отказ от углеводов не помогает похудеть, и это подтверждают многочисленные исследования. Кроме того, недостаточное поступление углеводов в организм чревато возникновением и развитием различных заболеваний. Сами по себе углеводы не являются причиной набора лишнего веса. Ожирение может возникнуть только из-за сочетания нескольких факторов:

  1. отсутствие физических нагрузок;
  2. малоподвижный образ жизни;
  3. неправильный рацион питания.

Здоровый образ жизни (умеренные физические нагрузки, отсутствие вредных привычек, здоровая диета) позволят организму получать от поступающих с пищей углеводов только пользу. Диетолог рекомендует сконцентрировать внимание не на количестве углеводов, а на их качестве. К. Стюарт советует уменьшить количество употребляемого сахара в рационе, а также мучных изделий. Вместо этого в рацион стоит включить продукты из цельных злаков, ржаной хлеб.

Миф 4: жареная еда вредна для здоровья. Отчасти, это так. Однако, согласно результатам нового исследования, проведенного группой испанских диетологов, а также многочисленных исследований, проведенных за последний год в США, не всякая жареная пища вредна. В результате нового исследования диетологи доказали, что употребление продуктов, обжаренных в оливковом масле, в умеренном количестве не увеличивает риски ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Но если жарить продукты на подсолнечном масле, в процессе приготовления будут выделяться транс-жиры, которые вредны для организма. Чтобы исключить вред жареной пищи, обжаривать продукты нужно на оливковом масле, добавляя минимальное количество соли.

Миф 5: быстро худеть нельзя. Широко распространено мнение о том, что избавляться от лишних килограммов нужно постепенно, чтобы организм не испытывал стрессовых ситуаций.  В результате нового исследования ученых из университета Мельбурна было доказано, что интенсивные программы похудения более эффективны, чем те, которые рассчитаны на длительный период.

В исследовании приняли участие 200 человек. Они были разделены на две группы. Участники из 1 группы придерживались программы похудения, рассчитанной на 9 месяцев, а для людей из второй группы составили более интенсивную программу всего на 3 месяца. В результате эксперимента только 50% участников из 1 группы придерживались программы на протяжении всего срока. В то же время более 80% участников из 2 группы избавились от лишнего веса. Наблюдение за участниками после проведенного исследования позволило ученым опровергнуть еще один миф о том, что после быстрого похудения люди быстрее набирают лишний вес.

Источник:

http://www.huffingtonpost.com/


*** Мы надеемся, что помогаем людям быть здоровыми. Поделитесь ссылкой с друзьями и Вы сделаете этот мир чуточку лучше! ***


Похожие сообщения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

« »

Send this to a friend