завтрак тарелка с мюсли

Что лучше есть на завтрак: рекомендации американских диетологов

Дек 19 • новости, правильное питание • 655 Просмотры • Комментариев к записи Что лучше есть на завтрак: рекомендации американских диетологов нет

После завершения нескольких исследований американские диетологи в очередной раз доказали пользу полноценного завтрака для организма и установили, каким должен быть завтрак. Ученые доказали, что утренний прием пищи необходим не только для того, чтобы получить энергию и иметь хорошее настроение на протяжении дня. Завтрак необходим для предотвращения нарушений обменных процессов в организме.

Как сообщили ученые, исследования показывают, что люди, которые пропускают завтрак, заменяя его чашкой кофе или чая, склонны к перееданию на протяжении всего дня. Они не могут начать работу в нормальном режиме и в обед съедают намного больше, чем нужно.

Из-за переедания нарушается метаболизм, что, в свою очередь может привести к ожирению и возникновению различных заболеваний. Исследование, проведенное в 2013 году учеными из Гарвардской школы общественного здравоохранения, показало, что у людей, которые пропускают завтрак, риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний на 27% выше, чем у тех, кто завтракает ежедневно. Узнав, как правильно завтракать по утрам, и придерживаясь определенных правил, вам удастся избежать многих неприятностей со здоровьем.

Чтобы не переедать и чувствовать себя полным энергии на протяжении всего дня, ключевым приемом пищи является именно завтрак. Американские диетологи на основании проведенных исследований составили несколько простых правил касательно утреннего приема пищи:

  1. После пробуждения нужно выпить стакан негазированной воды или чашку зеленого чая без сахара.
  2. Есть можно только спустя 2 часа после выпитой жидкости.
  3. Пища на завтрак должна быть высококалорийной, чтобы организм получил необходимое количество энергии.

Пить воду или чай надо для того, чтобы подготовить организм к дальнейшей работе. Очень важно, чтобы завтрак был сбалансированным. Он должен быть богат питательными веществами, но не тяжелым, чтобы не перегружать организм с утра. Есть высококалорийную пищу лучше именно в первой половине дня, а вечером употреблять менее калорийные продукты.

Какие продукты лучше для завтрака

В результате многочисленных исследований американские диетологи определили, какие лучше выбирать продукты на завтрак.

Овсяная каша.

Овсянка богата пищевыми волокнами, клетчаткой. Овес содержит кальций, фосфор, железо, калий и натрий. В овсяной каше есть витамины группы В. Это блюдо насыщает организм необходимыми питательными веществами, придает энергии и устраняет чувство голода на длительное время.

Яйца.

В куриных яйцах содержится большое количество белка, который необходим организму. Кроме того, яйца являются источником многих питательных веществ и витаминов. В частности, в этом продукте содержится витамин D. Еще один плюс употребления яиц на завтрак заключается в том, что они надолго насыщают организм. Таким образом, съев 1 яйцо на завтрак, вы съедите намного меньше пищи во время обеда. Исследования американских диабетологов из Миссурийского университета показывают, что употребление белковой пищи на завтрак при диабете предотвращает опасные для жизни скачки уровня глюкозы в крови.

Рыба.

Лосось – идеальный выбор для завтрака. Диетологи рекомендуют включать рыбу в рацион по 2-3 раза в неделю. Лучше всего употреблять рыбу утром, поскольку в это время организм усваивает намного больше питательных веществ. Некоторым такой завтрак может показаться необычным. Однако, на самом деле, во многих странах люди регулярно едят рыбные блюда утром. Стоит учесть, что для завтрака подойдет только запеченная или отварная рыба.

Грейпфрут.

Если вы будете съедать по ½ грейпфрута непосредственно перед завтраком, вы будете не только полны энергией на протяжении дня. Также этот фрукт способствует более быстрой потере лишних килограммов и является отличным профилактическим средством против ожирения.

Миндальное масло.

Если вы не употребляете яйца и другие продукты животного происхождения, добавляйте в каши или другие блюда, которые вы едите на завтрак, это масло. В миндальном масле содержится большой процент белка и ненасыщенных жирных кислот. Можете есть утром фрукты и кусочек ржаного хлеба с намазанным на него миндальным маслом. Такой завтрак обеспечит организм полезными веществами и необходимым количеством калорий.

Теперь вы знаете, что полезно есть на завтрак. В этот список продуктов также входят яблоки, бананы, авокадо и орехи.

О том, что приготовить на завтрак (интересные и простые рецепты) читайте в этой статье! 

Источники:

http://www.cheatsheet.com

http://en.news-original.ru

http://www.popsugar.com


*** Мы надеемся, что помогаем людям быть здоровыми. Поделитесь ссылкой с друзьями и Вы сделаете этот мир чуточку лучше! ***


Похожие сообщения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

« »

Send this to a friend