продукты богатые белком

Белковая диета бесполезна при диабете. Новое научное доказательство

Окт 18 • новости • 817 Просмотры • Комментариев к записи Белковая диета бесполезна при диабете. Новое научное доказательство нет

Команде ученых Медицинского центра Вашингтонского университета в Сент-Луисе в результате исследований удалось опровергнуть тот факт, что диета, предполагающая употребление продуктов с высоким содержанием белка, предотвращает риск возникновения диабета 2-го типа. Исследования показали, что белковая диета бесполезна при диабете, поскольку никак не влияет на степень чувствительности к инсулину.

Потеря веса, как правило, способствует повышению степени чувствительности к инсулину. Низкий уровень чувствительности является одной из главных причин диабета 2-го типа. Именно поэтому люди, страдающие диабетом, а также те, кто стремится защитить свой организм от риска возникновения этого заболевания, часто выбирают диету с высоким содержанием белка. Действительно, такой режим питания позволяет добиться хороших результатов в плане потери избыточного веса. Каждой женщине, которая принимала участие в исследовании и соблюдала определенную диету, за 7 месяцев удалось сбросить не менее 10% от массы тела. Однако уровень чувствительности к инсулину остался прежним.

Как проходило исследование?

Чтобы узнать, предотвращает ли белковая диета диабет, ученые Медицинского центра Вашингтонского университета на протяжении 28 недель следили за состоянием здоровья 34 женщин в возрасте от 50 до 65 лет. В данном эксперименте приняли участие женщины, чей ИМТ (индекс массы тела) не превышал 30. В течение всего исследования женщины строго придерживались определенного режима питания. Ученые составили 3 режима питания, разделив всех участниц на три группы.

Женщины, которые вошли в 1-ю группу, в течение 7 месяцев питались так, как они привыкли. В результате никаких изменений после исследования не было обнаружено: уровень чувствительности к инсулину остался прежним, как и масса тела. Ни одна из участниц первой группы не похудела.

Для участниц второй группы команда ученых специально разработала диету, которая предполагала употребление продуктов, богатых белком, в пределах нормы. Ежедневно каждая участница употребляла такое количество белка, какое соответствует ее весу (из расчета 0.8 г на 1 кг массы тела). В результате такого питания после 28 недель каждая женщина из 2-й группы похудела более, чем на 6 кг. Кроме того, ученые отметили изменения уровня чувствительности к инсулину у каждой из этих участниц. Этот показатель увеличился на 25-30 процентов, благодаря чему значительно уменьшился риск диабета 2-го типа.

Для женщин 3-й группы была разработана диета с высоким содержанием белка. Ежедневно они употребляли белок в количестве 1.2 г на каждый килограмм массы тела. В результате такого питания каждой из участниц удалось похудеть. Однако повышения чувствительности к инсулину ученые так и не зафиксировали.

В опубликованных результатах исследования ученые отметили, что вследствие потери веса благодаря белковой диете теоретически может наблюдаться повышение чувствительности к инсулину. Однако такое явление, скорее, является побочным эффектом. Сама по себе белковая диета и сахарный диабет никак не связаны. Поэтому данный режим питания в 99% случаев не способен снизить риски возникновения диабета 2-го типа.

Какие были обнаружены недостатки белковой диеты?

Поскольку команда ученых Медицинского центра на протяжении всего эксперимента следила за состоянием здоровья всех участниц, в результате были зафиксированы некоторые побочные эффекты белковой диеты:

  1. из-за недостаточной сбалансированности рациона из организма выводится кальций и микроэлементы, которые необходимы для поддержания здорового состояния костной системы;
  2. слишком большая нагрузка на почки, из-за чего организм быстро обезвоживается;
  3. часто возникающее ощущение слабости и апатии.

Таким образом, в результате исследования ученые не только доказали, что белковая диета и диабет никак не связаны, но также зафиксировали негативные последствия такого режима питания для здоровья и самочувствия человека.

Источник:

https://consumer.healthday.com/


Мы надеемся, что помогаем людям быть здоровыми. Поделитесь ссылкой с друзьями и Вы сделаете этот мир чуточку лучше!


Похожие сообщения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

« »

Send this to a friend